 |
Academische Agenda |
 |
|
|
|
| |
|
|
Samen koken en eten
Kom eten!
Door Marjo Schoonheim Illustraties: Mariska van Zutven
ISBN 9789075703245
In het voorjaar van 2009 organiseerde Theek 5 in samenwerking met Prisma en Surplus Welzijn vier bijeenkomsten waar inwoners van de wijk Oosterheide in Oosterhout samen konden koken én eten. Prisma stelde hiervoor haar nieuwe locatie in de Griegstraat beschikbaar, zodat buurtbewoners op een laagdrempelige manier binnenshuis een kijkje konden nemen.
Ons land kent een diepgewortelde traditie op het gebied van verdraagzaamheid. Maar nog steeds is onze samenleving hét onderwerp van discussie. Er spelen spanningen die grotendeels veroorzaakt worden door onwetendheid. Een oplossing zoeken voor deze spanningen is een verantwoordelijkheid voor ons allemaal. Door samen te werken kunnen we veel bereiken. Samenwerking leidt tot ontmoeting. Door ontmoeting leert men elkaar kennen en deze kennis leidt tot begrip.
Waar iemand ook woont, wat zijn of haar achtergrond ook is, eten moet en doet iedereen. Achter maaltijden, gerechten en recepten kan een verhaal schuilen. We vonden Oosterheidenaren afkomstig uit Afghanistan, Marokko, Nederland en Turkije bereid een traditionele maaltijd klaar te maken en een stukje van hun geschiedenis te vertellen. In dit boekje vindt u hun recepten, gelardeerd met een snufje cultuur.
Graag nodigen wij u uit voor een Maal met een Verhaal.
culinaire recepten
Categorie:
Prijs: € 15,00
|
|
Winkelwagen
